Detalhes do Projeto

Impacto da dieta hiperproteica e cetogênica sobre o perfil metabólico de ratos machos wistar obesos e submetidos ou não ao exercício

Pesquisa

Amélia Cristina Mendes de Magalhães Gusmão

Este projeto tem por objetivo avaliar os efeitos da dieta hiperproteica e cetogênica sobre o perfil metabólico de ratos machos Wistar obesos e submetidos ou não ao exercício. Serão utilizados 84 ratos machos Wistar. Na primeira etapa, os animais receberão por 6 semanas uma dieta de cafeteria hipercalórica para indução da obesidade (n=74) ou dieta controle (n=10). Após este período, os 10 animais do grupo controle e 10 animais obesos serão eutanasiados. Na segunda etapa, o grupo obeso (n=64) será subdividido em 4 grupos: 1) Animais submetidos à dieta controle e sedentário (n=16); 2) Animais submetidos à dieta controle e ao exercício (n=16); 3) Animais submetidos à dieta hiperproteica/cetogênica e sedentário (n=16) e; 4) Animais submetidos à dieta hiperproteica/cetogênica e ao exercício (n=16). Estes grupos serão mantidos nestes tratamentos por 4 semanas, quando metade dos animais de cada grupo será eutanasiada. Na terceira etapa, os animais remanescentes serão acompanhados por mais 4 semanas, seguindo-se os mesmos protocolos dietéticos e de exercício. Serão realizadas avaliações do peso corporal, ingestão alimentar e de água, pressão arterial, função renal, perfil bioquímico plasmático e tolerância à glicose. Ao final, os animais remanescentes serão eutanasiados por decapitação e o sangue torácico será coletado para dosagens bioquímicas (glicose, lipídios, creatinina, corpos cetônicos) e hormonais (insulina e leptina). Rins, fígado, músculos gastrocnêmio e sóleo, pâncreas e depósitos de tecido adiposo visceral (mesentérico, epididimal e retroperitoneal), subcutâneo abdominal e marrom serão removidos, pesados, congelados e armazenados para análises de expressão gênica ou fixados para a realização de avaliações histológicas e de imuno-histoquímica.