Detalhes do Projeto

Uso de ferramentas quimiométricas para otimização de métodos de extração não convencionais de substâncias bioativas visando a padronização dos extratos de plantas do semiárido baiano utilizadas na medicina tradicional

Pesquisa

Bruno Oliveira Moreira

Nosso grupo de pesquisa trabalha com a atividade biológica e o estudo fitoquímico com cerca de 40 espécies medicinais do semiárido do estado da Bahia, algumas dessas espécies apresentam interessantes atividades biológicas e com diversas substâncias identificadas. Apesar das espécies relatadas apresentarem atividade biológica comprovada e com diversas substâncias identificadas, não há na literatura descrição de metodologias desenvolvidas para otimização multivariada da extração dos bioativos encontrados nessas espécies. Desta forma, esse projeto tem como objetivo otimizar através da utilização da metodologia de superfície de resposta (MSR) as condições das extrações não convencionais das substâncias bioativas encontradas nas espécies estudadas, bem como desenvolver e validar métodos para quantificação desses bioativos nos extratos obtidos através das condições ótimas de extração. Em seguida, os extratos padronizados serão submetidos a avaliação do teor de fenólicos e flavonoides totais, da atividade antioxidante, antimicrobiana (inclusive com bactérias resistentes a antibióticos), inibição da acetilcolinesterase, toxicidade, entre outras. Também será investigado se os extratos padronizados via metodologia proposta nesse trabalho apresentam atividades biológicas estatisticamente diferentes (p <0.05) quando comparados aos extratos obtidos pelas técnicas usuais de extração.