Detalhes do Projeto

Manejo agroecológico da cultura cafeeira e seu efeito sobre os indicadores microbiológicos de qualidade do solo, produtividade de grãos e qualidade da bebida de café

Pesquisa

Patricia Lopes Leal

O café pertence à família Rubeaceae e possui mais de 100 espécies, com duas principais espécies cultivadas, Coffea arabica L. (Arábica) e Coffea caanephora L. (Robusta), sendo a Arábica a mais representativa. O sistema de cultivo que a cultura está inserida pode influenciar a fertilidade do solo, em que a atividade microbiológica disponibiliza os nutrientes necessários para o desenvolvimento da cultura. Entre os microorganismos edáficos, os Fungos Micorrízicos Arbusculares (FMAs) interagem com as plantas. Este trabalho será realizado no município de Barra do Choça – BA onde coletas de solo composto serão feitas em oito pontos aleatórios, em áreas de 10 x 50 m com sistema de cultivo a pleno sol e em consórcio com as espécies arbóreas Grevilea robusta e Cedrus, além de uma área de pastagem e outra com Mata Nativa, usadas como controle. Serão avaliados os atributos físico-químicos do solo, além dos atributos carbono da biomassa microbiana (CBM), respiração basal do solo (RBS), quociente metabólico (qCO2), quociente microbiano (MIC), carbono orgânico total (COT) e atividade das enzimas Urease, β-Glucosidase e Arilsulfatase. Também será feita a caracterização da diversidade genética de FMAs, através do sequenciamento genômico. Através dos resultados microbiológicos e da caracterização genética dos FMAs, pretende-se traçar um perfil da biodiversidade edáfica local, e assim associar esses dados com a produção e qualidade do café. Além disso, a caracterização molecular dos FMAs ajudará a abastecer bancos de dados de genotipagem de organismos, servindo, assim, de base para futuras pesquisas.